为积极响应国家关于“乡村振兴与生态保护”的号召并筑牢荒漠化防治生态屏障、聚焦荒漠化防治生态课题，延安大学化学与化工学院"沃土青苗实践训研队"于七月中旬奔赴陕西省榆林市，开启了沙芥生态与乡村经济实践调研之旅。走进毛乌素沙漠，近距离探寻沙芥在生态修复中的独特作用。并探索其在生态农业与乡村振兴中的发展新路径。

　　实践队第一站来到榆林市榆阳区。为精准把握社会对沙芥生态产业的认知，实践队在榆林市中心开展问卷调查。街头巷尾的访谈中，队员们收集市民对沙芥产品需求反馈，了解沙芥的种植现状、经济效益以及遇到的困难。这些数据，既为后续研究筑牢了根基，也让生态保护的社会共识在交流中持续凝聚，推动“生态+经济”双向发展。在实地考察沙芥生长状况时，队员们深切感受到沙芥于恶劣环境中展现出的坚韧不拔，也亲眼目睹沙芥在防风固沙、提升土壤质量方面发挥的显著功效。

　　在完成对沙芥的实地调研后，队员们满怀热情赶赴治沙场。借助杨老师对毛乌素沙漠治理里种子从入土到幼苗成长为植株整个过程的阐释，队员们了解到二次沙化属于灰犀牛现象，也知悉了樟子松固沙林的生态水文进程。队员们深切领悟到，治沙绝不是单纯的植树造林，而是一门融合了生态学、水文学等多学科知识的综合性学问。同时，她们也察觉到，传统的草方块种植方法尽管在一定程度上起到了固定沙丘的作用，但其成本高昂、效率低下等缺陷愈发凸显，迫切需要探寻更加高效、经济的治沙办法。

　　为切实感受沙芥所蕴含的经济效益，队员们即刻踏上了前往沙盖妹食品公司的旅程。该公司采用“产业 + 农户 + 基地 + 合作社”的模式，不仅为当地农户创造了就业机会，促进了农户增收，直接推动了乡村经济的发展，还成功将治沙与产业发展相融合，达成了生态保护和经济收益的双重目标。

　　在老师的引领下，我们了解了沙盖菜从播种、收购，再到择菜、清洗、发酵等一系列流程。在此，队员们目睹了沙芥从田间到餐桌的转变。沙芥种植助力农民增收，为沙漠治理注入了经济动力。

　　为推动产品销售，队员们积极投身于助农直播活动。在直播间内，她们满怀热忱地介绍着沙芥丰富的营养价值，以及其与沙漠治理之间的紧密关联。此次直播推广了沙芥产品，还进一步增强了公众对沙漠治理重要意义的认知。队员们以实际行动，为沙漠治理事业增添了一份助力。

　　通过此次实践调研之旅，延安大学化学与化工学院"沃土青苗实践训研队"不仅深入了解了沙芥在生态修复与乡村振兴中的独特作用，还积极探索了沙芥产业的发展新路径。她们用脚步丈量沙海，让“红心”使命在治沙实践中熠熠生辉，以实际行动践行了国家关于乡村振兴与生态保护的号召，为推动沙芥产业的蓬勃发展贡献了自己的青春力量。

　　文编：马兰  李雪

　　摄影：郑雯爽 郭伊梦雪 邹巧珍 梁炳梅

　　采访：武敏 鲁彬燕